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스피루리나 효과 및 부작용 스피루리나 물에서는 식물의 일종이라고 생각하는 분들이 많지만 스피루리나는 시이아노박테리아과에 속하는 생명체의 일종입니다. 환경자원을 크게 소모하지 않으면서도 영양가가 뛰어나 미래식량으로서의 활용가치가 높다는 평가를 받고 있으며, 피코시아닌으로 대표되는 생리활성 물질의 존재로 인해 건강에도 많은 도움이 될 수 있습니다. 우리나라에서도 이 스피루리나를 건강식품의 목적으로 많은 사람들이 섭취하는 상태입니다. 스피루리나 영양성분 스피루리나의 단백질 함량은 약 60%입니다. 24%의 탄수화물을 함유하고 있으며, 식이섬유의 비중은 3.6%입니다. 지방이 8% 가량입니다. 비타민B, 철분, 마그네슘, 망간, 칼륨등의 함량이 풍부합니다. 스피루리나는 영양학적 측면에서도 매우 높은 영양가를 가지고 있는 식품입니다. 스피..
타히보 효능 및 부작용 타히보 분홍색의 꽃을 만발하는 타히보는 원산지가 남미인 교목의 일종입니다. 타히보의 내피 부분은 지역 원주민들의 약재로 활용되어 왔는데 과학적 연구에서도 매우 뛰어난 약리활성을 가지고 있다는 사실이 밝혀져 있습니다. 우리나라에서도 소개가 이루어지면서 많은 사람들이 차나 추출물을 섭취하고 있 타히보 효능 ㅁ항암효과 타히보는 항암효과를 가지고 있는 건강식품입니다. 여러가지 종류의 암세포를 대상으로 한 시험관 연구에서 타히보의 핵심 성분인 라파콜 및 베타라파콘을 투여한 결과 암세포 사멸, 성장 및 전이 억제등의 효과가 나타났습니다. 이는 유전자 및 면역기능에 대한 타히보의 영향이라고 추정되고 있으며, 항암치료의 부작용을 완화하는 효과도 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 항암효과를 목적으로 타히보를 ..
녹차 다이어트 효과 카테킨 좋은 차 많은 사람들이 건강을 유지하거나 증진시키기 위해서 다양한 건강기능식품을 섭취합니다. 그 중 각종 식물화학성분을 자연스레 음용할 수 있는 차의 형태도 상당히 인기가 있는데요. 이번 글은 수많은 차 중에서 가장 쉽게 접할 수 있고, 그만큼 많은 연구가 이루어진 녹차의 다이어트 효능을 집중적으로 알아보도록 하겠습니다. 카테킨 녹차에는 다양한 폴리페놀 성분들이 함유되어 있습니다. 대표적으로 에피카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피갈로카테킨, 에피갈로카테킨 갈레이드 등 카테킨이라는 이름을 가진 성분들이 해당되는데 이중에서 에피갈로카테킨 갈레이드 성분의 생리활성 효과가 매우 뛰어납니다. 흔히 EGCG로 알알려져 있는 성분이죠. EGCG는 체지방의 연소 촉진할 뿐만 아니라 항산화 작용을 바탕으로 한 혈중 지질..
흰강낭콩 효능 부작용 다이어트 흰강낭콩 흰강낭콩은 한때 이를 원료로 한 다이어트 식품이 우리나라에 인기를 끌면서 널리 알려졌습니다. 탄수화물의 흡수를 방해하는 방식으로 살을 빼준다고 하지요. 이는 흰강낭콩의 항영양물질인 렉틴 성분. 그중에서도 파세올라민 및 PHA 성분의 작용을 이용한 것으로 이 성분들은 탄수화물의 분해 및 소화 감소 포만감 증가등의 효과를 가지고 있기 때문입니다. 흰강낭콩 다이어트 원리 앞서 말한 내용을 좀 더 자세하게 설명하자면 파세올라민은 당을 분해하는 효소인 아밀라아제(아밀레이스)의 기능을 방해합니다. 그 결과 탄수화물 식품은 잘 소화가 되지 않으므로 자연스럽게 먹은 만큼은 살이 찌지 않습니다. PHY는 파이토헤마글루니틴을 이야기 하는데 이 성분은 장의 점막에 붙어 콜레시스토키닌, 글루카곤 호르몬의 방출을 유도..
타우린 효능 및 부작용 효과 타우린 비타민 유사 물질로도 분류되는 타우린은 인체내에서 세포의 전해질 균형, 담즙 생성, 신경계 대사, 면역체계 유지, 항산화 작용 등을 하는 아미노산의 일종입니다. 이 타우린은 우리 몸 안에서 자체적으로 합성이 가능하지만 주로 고용량을 공급할 수 있는 음료 및 보충제의 형태가 건강기능식품으로 널리 활용되고 있는 상태이지요. 제품 중에서는 아마도 박카스가 가장 유명하지 않을까 합니다. 타우린의 효능 부작용 섭취량 등을 확인 타우린 효능 ㅁ운동기능 강화 인간의 운동능력 향상 효과와 관련하여 타우린은 많은 연구가 이루어졌습니다. 동물연구에서 근육생성 증가 및 근력 근지구력을 향상시키는 반면 피로물질의 수준은 감소하는 효과가 나타났습니다. 운동선수를 대상으로 타우린을 공급한 결과에서도 마찬가지로 운동 능력 ..
테아닌 효능 부작용 복용법 테아닌 아미노산의 일종인 L-테아닌은 주로 차의 잎에 함유되어 있는 성분으로 여러가지 건강기능성을 가지고 있습니다. 녹차 홍차 등이 대표적인 테아닌의 공급 식품이지요. 하지만 차에 함유되어 있는 테아닌의 절대적인 양이 매우 적다보니 수십잔을 마시는 것이 아닌 이상 건강기능성 분야에서 직관적으로 유의미한 효과를 기대할 수 있을 정도로 충분한 테아닌을 공급받기는 어렵다는 문제가 있습니다. 그렇기 때문에 테아닌을 추출한 형태의 보충제가 주로 사용되고 있는 상태지요 테아닌 효능 ㅁ불안 및 스트레스 감소 테아닌은 정신건강 측면에서 많은 도움이 될 것으로 여겨지는 성분입니다. 특히 불안과 우울, 스트레스 증상을 대상으로 한 연구가 활발하게 진행되었는데 테아닌의 섭취는 유의미한 수준의 개선 효과를 발휘하였습니다. 테..
마카 효능 및 부작용 마카 페루 지역일대가 주요 생산지인 마카는 십자화과에 속하는 식물로 뿌리가 다양한 건강기능 증진의 용도로 활용됩니다. 우리나라에서 역시 이 마카의 분말이나 영양제를 쉽게 접할 수 있으며, 운동을 하는 사람 혹은 성기능을 강화하고자 하는 사람들에게 있어 상당히 인기 있는 성분 중 하나입니다. 마카 성분 마카의 뿌리는 그 자체로 상당히 영양가가 높습니다. 100g 기준 약 10-14g 가량의 단백질을 함유하고 있으며, 아르기닌의 함량이 약 1000mg 수준에 달합니다. 에너지 생산에 있어 매우 중요한 영양소인 비타민B 컴플렉스도 고르고 풍부하게 함유하고 있어 영양학적 측면에서 활력을 증진시키는데 효과적일 식품이라는 평가를 받습니다. 마카 효능 ㅁ성기능 강화 많은 사람들이 마카를 복용하는 이유 중 하나입니다...
유청단백질 효능 부작용 정리 유청단백질 유청은 우유의 여러가지 부산물 중 하나이며, 바로 이 유청을 이용하여 생산한 것이 바로 유청단백질인데 기본적으로는 단백질을 간편하게 대량 공급하기 위한 용도의 보충제로 활용됩니다. 요즘에는 많이 줄어들었지만 아직도 유청단백질을 근육을 키워주는 약같은 것으로 생각하시는 분들이 있는데 유청 단백질은 기본적으로 약이 아니라 우유를 원료로 하는 식품입니다. 유청단백질 효능 ㅁ인체의 구성성분 인체 내 단백질 조직은 약 20여종의 아미노산으로 구성되어 있으며, 이 조직은 지속적으로 보수과정이 이루어지면서 아미노산을 소모하기 때문에 체중 1kg 당 1g 가량의 단백질의 공급이 요구됩니다.물론 건강한 식단을 통해서 공급을 하는 것이 좋겠지만 제한사항이 있는 분들은 유청 단백질을 통해서 이를 쉽게 보충하는 방..

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